المخابز: بطاقات ولاء رقمية

لماذا ينجح هذا مع المخابز

تشترك المخابز مع المقاهي في نفس النمط: تذكرة منخفضة، تكرار عالٍ، يُحدَّد بالملاءمة، لكن مع ذروة يومية أكثر حدة، ما يجعل سرعة التسجيل الميزة الأهم على الإطلاق.

تكمن مشكلة ولاء العملاء في المخبز في الجانب التشغيلي بشكل شبه كامل. فالمنتج يكسب بالفعل زبائن دائمين، لكن الصعوبة تكمن في تحديد هوية هؤلاء الزبائن الدائمين أثناء خدمة أربعين شخصًا في غضون عشرين دقيقة.

هذه هي أوضح حالة للتسجيل عبر رقم الهاتف بدلاً من رمز الاستجابة السريعة. في أوقات الذروة، يكون لدى العميل محفظة في يد وحقيبة في اليد الأخرى. أي شيء يتطلب منه إبراز هاتفه لن يحدث ببساطة، وبالتالي ينخفض التسجيل بهدوء إلى الصفر تقريبًا.

اجعل الهدف أقل مما يفعله المقهى (ثمانية بدلًا من عشرة) لأن متوسط تذكرة المخبز غالبًا ما يكون قطعة واحدة وتحتاج المكافأة إلى أن تبدو قابلة للتحقيق.

لماذا ثمانية طوابع بدلاً من عشرة؟

لأن سلة مشتريات زبون المخبز أصغر من سلة مشتريات زبون المقهى، ويجب أن يبقى الحد الأدنى للمشتريات قابلاً للتحقيق في غضون أسابيع بدلاً من أشهر. بمعدل زيارتين إلى أربع زيارات أسبوعيًا، تصل ثمانية أختام في نحو ثلاثة أسابيع، وهي مدة كافية لتكون مهمة وقصيرة بما يكفي ليصدقها العميل.

يُقدّم المخبز تشكيلة أوسع من المنتجات مقارنةً بالمقهى، بدءًا من قطعة خبز واحدة وصولًا إلى طلبية كاملة لعطلة نهاية الأسبوع. إذا كانت هذه التشكيلة واسعة في متجرك، ففكّر في استخدام طابع واحد لكل عملية شراء تتجاوز الحد الأدنى للإنفاق بدلًا من طابع واحد لكل زيارة، واذكر الحد الأدنى على البطاقة.

كيف تتعامل مع روتين عطلة نهاية الأسبوع؟

يمثل العملاء الذين يترددون على المتجر في عطلة نهاية الأسبوع فقط نمطًا مميزًا، ولا ينبغي تقييمهم بناءً على معيار أيام الأسبوع. فالشخص الذي يتردد على المتجر كل سبت لديه فجوة سبعة أيام، لذا يجب اعتبار ثلاث عطلات نهاية أسبوع غائبة بمثابة انقطاع عن المتجر بدلاً من تطبيق قاعدة الثلاثة أسابيع الثابتة.

كما أنهم المجموعة الأنسب للتواصل معها، لأن زيارتهم رحلة مدروسة وليست مجرد توقف عابر. يصلهم إشعار يوم الجمعة بينما لا يزالون يخططون لعطلة نهاية الأسبوع.

وماذا عن فترات الذروة الموسمية؟

تشهد المخابز تقلبات موسمية حادة أكثر من معظم المحلات التجارية الأخرى، وقد يؤدي امتلاء بطاقة الاشتراك بسرعة خلال موسم الأعياد إلى الإخلال بالجدوى الاقتصادية إذا تم تحديد الحد الأدنى للاشتراك وفقًا للمعاملات التجارية العادية. حافظ على العتبة، واستغل ذروة الإقبال للتسجيل: فطابور من العملاء الذين يزورون مرة في السنة هو أرخص فرصة تسجيل ستحصل عليها طوال العام.

المخابز: التحديات المعتادة

• لا يترك ضغط التداول في أوقات الذروة مجالاً لأي صعوبات في التسجيل.
• نسبة عالية من التجارة العابرة التي لا يمكن التعرف عليها أبداً
• تُباع المنتجات بسرعة، لذا يلجأ العملاء المحبطون إلى أماكن أخرى ويبقون فيها.
• التنافس مع أقسام المخبوزات في المتاجر الكبرى من حيث سهولة الوصول، وليس الجودة

ما سنجهزه لك

بطاقة أختام هدفها 8 ومكافأتها معجنات أو رغيف خبز مجاني. يسجّل العملاء برقم الهاتف عند الكاونتر (دون الحاجة لإخراج الهاتف مطلقًا)، وتصل البطاقة إلى Apple Wallet أو Google Wallet خلال نحو ثلاث ثوانٍ.

يمكنك تغيير الهدف أو المكافأة لاحقًا دون إعادة إصدار بطاقة أي شخص، لذلك لا توجد عقوبة للبدء بهذا وتعديله بمجرد حصولك على بيانات حقيقية.