肉铺与熟食店的数字会员卡

为什么这对肉铺与熟食店有效

独立肉铺在品质上能与超市竞争，但在便利性上处于劣势。积分奖励的是采购量，而这正是独立肉铺的优势所在，同时也给顾客一个理由把采购集中在一处，而不是分散购买

肉铺的竞争地位是品质占优、便利性处于劣势，一个把所有肉品都在你这里购买的顾客，其价值抵得上好几个顺路买一件商品的顾客。积分方案奖励的正是这种采购集中行为；而集章卡奖励的是到店频率，这恰恰是超市占优的指标

每周采购的节奏让这一机制变得可预测。每周消费€40的顾客不到两个月就能达到300分的奖励门槛，这个时长既足够真实可感，又不至于让每次到店都在打折

收银台是这一行业特有的理想注册时机：切割和打包订单时总有等待时间，顾客的双手也是空闲的。在此时索要电话号码不会浪费任何排队时间

为什么门槛设这么高？

因为肉铺的常规采购量大且是每周进行的，按每欧元一分计算，一个真正的常客几个月内就能积满300分，同时这个门槛又足够高，不会让一次为烧烤而来的顾客轻易获得奖励

这个行业有一个异常清晰的分界：每周采购的家庭顾客与偶尔购买的顾客，而门槛正是区分二者的关键。设得太低，就等于在为本来就会发生的偶发交易打折

奖励应该是什么？

应该是折扣，而不是特定的肉品部位。肉铺的采购非常个人化：从不买羊肉的顾客不会想要一份免费的羊腿，而现金抵扣可以适用于他们本来就要买的任何东西

另一个值得考虑的选择是在旺季提供时令商品：比如节日餐桌上的特色食材，提供给已达到门槛的顾客。成本相同，但分量感要重得多

如何用这套方案与超市竞争？

不是靠价格，那场仗你赢不了。会员卡在这里的作用是让这段关系变得明确，并为你提供一个沟通渠道：告诉顾客本周到了什么新货，或者他们的订单已经准备好了，这是超市做不到的事，也正是顾客选择在你这里购物的原因

肉铺与熟食店通常面临的困扰

• 超市的便利性与价格压力
• 年轻顾客做饭更少，购物模式也更难预测
• 周末交易旺盛，工作日中段则较冷清
• 高价值常客如果没有识别手段就是隐形的

我们会为您安排好一切

以300为目标、积满300分可减€10为奖励的积分卡。顾客在柜台用手机号注册(全程无需拿出手机)，约三秒钟后卡片就会进入 Apple Wallet 或 Google Wallet。

之后您可以更改目标或奖励，而无需重新发放任何人的卡，因此从这个目标或奖励开始，并在获得真实数据后进行调整，不会受到任何惩罚。