Carte fedeltà digitali per gelaterie e negozi di gelati

Perché questo funziona per gelaterie e negozi di gelati

Il gelato viene acquistato d'impulso dalle famiglie entro un raggio ristretto, e il progresso verso una pallina gratis è qualcosa che i bambini ricordano attivamente ai genitori, il che è un canale di marketing che nessun altro settore ottiene gratis.

Le gelaterie si trovano ad affrontare un problema di stagionalità che rende la fidelizzazione particolarmente preziosa: si hanno forse cinque mesi di tempo per costruire un rapporto che dovrà poi sopravvivere a sette mesi di minore affluenza. Una tessera cartacea non reggerebbe a un periodo così lungo. Una carta di credito da portafoglio andrà bene, perché non si può perdere ed è ancora lì a marzo con quattro timbri sopra.

Poniti un obiettivo breve. Otto francobolli si completano in una stagione per una famiglia media, e un biglietto che non può essere finito prima che il negozio chiuda per l'inverno è un biglietto che nessuno inizia.

È importante tenere conto esplicitamente delle dinamiche familiari nella progettazione. I bambini seguono i progressi verso una ricompensa con molta più attenzione degli adulti, e una carta che mostra chiaramente il conteggio li trasforma in coloro che chiederanno di tornare.

Come si gestisce la fidelizzazione in un'attività stagionale?

Imposta la soglia in base alla stagione anziché all'anno solare e riporta i saldi ai mesi di chiusura invece di lasciarli scadere. Otto timbri in un'estate sono raggiungibili; la stessa tessera, valutata su dodici mesi, non lo è.

La parte che genera interesse è il mantenimento dei saldi. Un cliente che torna a maggio e trova la sua carta esattamente dove l'aveva lasciata a settembre si sente dire che il programma è reale, e questo vale più dei francobolli.

Quale dovrebbe essere la ricompensa?

Una singola pallina di gelato anziché una coppa. Le palline sono la tua unità equa di premio e il costo marginale è piccolo, mentre una coppa combina guarniture e manodopera in un premio che il cliente ha guadagnato con acquisti semplici.

Se vuoi un gesto più grande, la leva migliore è una seconda soglia, più lontana: una coppa gratis a venti, anziché rendere costoso il primo premio.

Quando conviene promuovere la carta?

All'inizio della stagione, non al culmine. Iscriversi a maggio dà al cliente tutta l'estate per completare la carta; iscriversi ad agosto gli dà solo tre settimane e un saldo bloccato. Vale comunque la pena lavorare sulla coda di agosto, ma quella di maggio è più redditizia per ogni cliente.

Con cosa hanno solitamente difficoltà gelaterie e negozi di gelati

• Stagionalità marcata con un lungo e tranquillo inverno.
• Scambi commerciali dipendenti dalle condizioni meteorologiche, non prevedibili
• Acquisti impulsivi senza quasi alcuna intenzione di ripeterli
• Nelle ore di punta le code non lasciano tempo per fare nulla allo sportello.

Cosa potremmo organizzare per te

Una carta a timbri con 8 come obiettivo e una pallina di gelato gratuita come premio. I clienti si iscrivono con il numero di telefono al banco (non devono mai estrarre il telefono), e la carta arriva su Apple Wallet o Google Wallet in circa tre secondi.

È possibile modificare l'obiettivo o il premio in un secondo momento senza dover riemettere la carta a nessuno, quindi non ci sono penalità per chi inizia in questo modo e apporta modifiche una volta ottenuti dati reali.