Cartões de fidelidade digitais para lojas de sanduíches

Por que isso funciona para lojas de sanduíches

Uma lanchonete atende as mesmas pessoas nos mesmos cinco dias da semana, com um valor médio de compra quase igual, que é exatamente o perfil de recompensa de um cartão fidelidade. Oito selos representam cerca de um mês e meio de almoços para um cliente assíduo, então a recompensa chega enquanto o hábito ainda está se formando.

A concorrência de uma sanduicheria não são outras sanduicherias, são as outras quatro coisas que alguém pode fazer às meia e trinta: o menu do supermercado, o estabelecimento ao lado, a comida que trouxe de casa, ou saltar o almoço. A fidelidade funciona porque oferece um pequeno argumento a seu favor em uma decisão que, de outra forma, seria tomada com base na opção mais rápida.

Os selos superam os pontos porque os preços dos vouchers de almoço praticamente não variam. Um sanduíche, uma bebida e um pacote de batatas fritas custam praticamente o mesmo, com uma diferença de apenas um ou dois euros no total, então a vantagem que os pontos proporcionam não vale nada aqui, e a simplicidade de "oito almoços, o nono grátis" é extremamente vantajosa.

A restrição é a fila do almoço, que em uma lanchonete não representa tanto um horário de pico, mas sim todo o expediente do dia comprimido em noventa minutos. O cadastro por número de telefone se encaixa na transação porque o cliente não precisa fazer nada: um funcionário digita o número enquanto o pedido está sendo preparado, e o cartão chega por SMS antes mesmo de ele retornar à sua mesa.

Um combo de refeição deve contar como um selo ou vários?

Um selo por transação, não por item. Um cliente que compra uma sandes, uma bebida e batatas fritas comprou um almoço, e dar três carimbos por isso completa o cartão em menos de três visitas, o que transforma um programa de retenção num simples desconto para pessoas que já iam lá de qualquer forma.

A regra a ser publicada é "um carimbo por visita", pois essa é a versão que um novo funcionário não pode errar e com a qual um cliente não pode discutir. Se você quiser recompensar pedidos maiores, os pontos são o instrumento honesto; os carimbos servem para contabilizar as visitas.

Como gerenciar pedidos de escritório para dez pessoas?

Atribua o crédito à pessoa que faz e paga pelo pedido, e trate-o como um único selo em vez de dez. O pedido de escritório representa uma decisão de compra tomada por uma única pessoa, e é com essa pessoa que vale a pena manter um relacionamento.

Pedidos recorrentes de grande porte merecem um tratamento completamente diferente, e um cartão fidelidade não é a ferramenta adequada para eles. Uma entrega semanal no mesmo escritório configura um contrato, e a utilidade dos seus dados de fidelidade nesse caso é apenas informar qual número de telefone aparece com frequência nas manhãs de sexta-feira.

O que uma lanchonete faz em relação ao fim de semana?

Nada, normalmente: aceitar que o negócio funciona cinco dias por semana e definir o objetivo do cartão em função da frequência em dias úteis. Oito carimbos correspondem a mês e meio para quem compra o almoço três vezes por semana, o que é o horizonte certo. Seriam cinco meses para um cliente que só vem ao sábado, e não é para esse que o programa é feito.

Se os fins de semana são um segundo negócio para si, a alavanca é uma mensagem, e não uma mecânica. Uma notificação na carteira digital na sexta-feira à tarde alcança uma lista de pessoas que já compram almoço de você, um público muito mais receptivo do que qualquer anúncio que você pudesse comprar pelo mesmo preço.

Com o que os lojas de sanduíches costumam ter dificuldades

• Todo o volume de vendas do dia chega em uma fila de noventa minutos na hora do almoço.
• As ofertas de refeições em supermercados têm preços imbatíveis.
• Os clientes habituais são reconhecidos pelo rosto, portanto nada é registrado quando param de vir.
• A demanda apenas em dias úteis torna os outros dois dias da semana inviáveis.

O que nós iríamos preparar para você

Um cartão de carimbos com 8 como objetivo e um sanduíche grátis do tamanho habitual do cliente. como recompensa. Os clientes inscrevem-se pelo número de telefone ao balcão (nunca tiram o telemóvel do bolso), e o cartão chega ao Apple Wallet ou Google Wallet em cerca de três segundos.

Você pode alterar a meta ou a recompensa posteriormente sem precisar emitir um novo cartão para ninguém, então não há penalidade por começar com essa configuração e ajustá-la quando tiver dados reais.