Cartões de fidelidade digitais para padarias

Por que isso funciona para padarias

As padarias partilham o padrão dos cafés: ticket baixo, frequência alta, decisão por conveniência, mas com uma azáfama diária mais acentuada, o que torna a rapidez da adesão a funcionalidade mais importante.

O problema de fidelização de uma padaria é quase inteiramente operacional. O produto já garante a volta dos clientes; a dificuldade está em identificar esses clientes fiéis enquanto se atende quarenta pessoas em vinte minutos.

Este é o caso mais claro para o cadastro por número de telefone em vez de código QR. No pico do tráfego, o cliente está com a carteira em uma mão e a bolsa na outra. Qualquer coisa que exija que ele mostre o celular simplesmente não acontecerá, e o número de cadastros cai silenciosamente para quase zero.

Defina o objetivo mais baixo do que faria um café (oito em vez de dez) porque o ticket médio de uma padaria é muitas vezes um único artigo e a recompensa precisa de parecer alcançável.

Por que oito selos em vez de dez?

Porque o cabaz de um cliente de padaria é menor do que o de um café, e o limite tem de se manter alcançável em semanas, não em meses. Com duas a quatro visitas por semana, oito carimbos chegam em cerca de três semanas, tempo suficiente para importar e curto o suficiente para se acreditar nele.

Uma padaria também oferece uma variedade maior de produtos do que um café, desde um único pãozinho até um pedido completo para o fim de semana. Se essa variedade for grande na sua loja, considere dar um selo por transação acima de um valor mínimo, em vez de por visita, e indique o valor mínimo no cartão.

Como você lida com a rotina de fim de semana?

Clientes que frequentam o estabelecimento apenas nos fins de semana representam um padrão distinto e não devem ser avaliados com base em um limite fixo de dias úteis. Alguém que frequenta o estabelecimento todos os sábados tem um intervalo de sete dias, portanto, considere três fins de semana perdidos como dias não frequentados, em vez de aplicar uma regra fixa de três semanas.

Eles também são o grupo para o qual mais vale a pena enviar mensagens, porque a visita deles é uma viagem planejada, e não uma parada por conveniência. Uma notificação na sexta-feira chega até eles enquanto o fim de semana ainda está sendo planejado.

E quanto aos picos sazonais?

Padarias têm variações sazonais mais acentuadas do que a maioria dos comércios de balcão, e um cartão pré-pago que se esgota rapidamente durante o período festivo pode distorcer a rentabilidade se o limite mínimo de adesão for definido para o movimento normal. Mantenha o limite, e use o pico para angariar adesões: uma fila de clientes que só aparecem uma vez por ano é a oportunidade de adesão mais barata que vai ter durante todo o ano.

Com o que os padarias costumam ter dificuldades

• A alta volatilidade extrema não deixa espaço para atritos na inscrição.
• Alta proporção de clientes que passam em frente à loja sem nunca serem identificados.
• Os produtos esgotam rapidamente, então os clientes desapontados procuram outras opções e acabam ficando por lá.
• Competindo com as seções de padaria dos supermercados em termos de conveniência, não de qualidade.

O que nós iríamos preparar para você

Um cartão de carimbos com 8 como objetivo e um pastel ou pão grátis como recompensa. Os clientes inscrevem-se pelo número de telefone ao balcão (nunca tiram o telemóvel do bolso), e o cartão chega ao Apple Wallet ou Google Wallet em cerca de três segundos.

Você pode alterar a meta ou a recompensa posteriormente sem precisar emitir um novo cartão para ninguém, então não há penalidade por começar com essa configuração e ajustá-la quando tiver dados reais.