Cartões de fidelidade digitais para bares de sucos

Por que isso funciona para bares de sucos

Os clientes de bares de sumos têm rotinas fixas, muitas vezes o mesmo pedido nos mesmos dias, e um cartão de carimbos converte uma rotina já existente numa rotina acompanhada e recompensada.

Os clientes de sucos e smoothies tendem a ser os mais habituais nas ruas comerciais, comprando frequentemente como parte de sua rotina na academia ou no trajeto para o trabalho. Isso faz com que sejam baratos de manter e caros de perder.

Como o ticket é mais elevado do que um café, oito carimbos costuma ser um objetivo melhor do que dez: o gasto total até chegar à recompensa mantém-se numa faixa que parece justa.

A sazonalidade desta categoria torna o marketing push particularmente valioso. Uma notificação na carteira digital durante a primeira semana quente do ano chega aos clientes exatamente no momento em que a demanda se altera.

Como a sazonalidade afeta o limiar?

As lojas de sucos têm maior movimento nos meses mais quentes, então uma meta estabelecida no verão parecerá inatingível no inverno. Defina-o em relação à sua época mais calma: oito carimbos a uma ou duas visitas por semana são cerca de seis semanas, o que se mantém válido durante todo o ano.

A alternativa é manter um limite mínimo de gastos no verão e aceitar que os cartões de inverno fiquem parados. Isso é pior do que parece: um cartão parado é um lembrete visível de que a meta está fora de alcance, e os clientes se desvinculam do programa em vez de da temporada.

Uma assinatura deve substituir o cartão?

Para um bar de sumos com clientes habituais reais e diários, um pacote pré-pago de várias visitas costuma superar um cartão de carimbos em termos de fluxo de caixa e compromisso. É, no entanto, um instrumento diferente: monetiza a intenção em vez de construir um hábito, e exclui o cliente ocasional que o cartão de carimbos se destina a converter.

Ter ambos em funcionamento é razoável: o cartão para todos e o pacote para os clientes que o cartão identifica como os mais frequentes.

Qual recompensa funciona melhor?

Uma bebida gratuita à escolha do cliente, em vez de um item fixo. Os menus de sucos e smoothies têm preços bastante variados, e uma recompensa limitada à opção mais barata é vista como um mero detalhe. O risco para a margem de lucro é menor do que parece, pois a maioria dos clientes resgata a recompensa em seus pedidos habituais.

Com o que os bares de sucos costumam ter dificuldades

• A forte demanda sazonal deixa o comércio de inverno com pouca liquidez.
• O alto preço por item torna os clientes sensíveis à recompensa.
• Competindo com alternativas de supermercados e lojas de conveniência.
• A rotina dos clientes se altera com uma mudança de emprego e raramente é reconstruída.

O que nós iríamos preparar para você

Um cartão de carimbos com 8 como objetivo e um suco ou smoothie grátis como recompensa. Os clientes inscrevem-se pelo número de telefone ao balcão (nunca tiram o telemóvel do bolso), e o cartão chega ao Apple Wallet ou Google Wallet em cerca de três segundos.

Você pode alterar a meta ou a recompensa posteriormente sem precisar emitir um novo cartão para ninguém, então não há penalidade por começar com essa configuração e ajustá-la quando tiver dados reais.