Digitale Kundenkarten für Imbisswagen

Warum dies für Imbisswagen funktioniert

Die größte Herausforderung für Foodtrucks ist nicht die Kundentreue, sondern die Auffindbarkeit: Stammkunden wollen wiederkommen, finden den Foodtruck aber nicht. Eine Brieftaschenkarte, die den heutigen Werbeeffekt verstärken kann, verwandelt eine Kundenkarte in einen Standortkanal.

Foodtrucks haben ein ungewöhnliches Verhältnis zur Kundentreue. Kunden sind oft sehr bereit, wiederzukommen, das Essen war schließlich der Grund, warum sie überhaupt angehalten haben, aber sie wissen nicht, wo der Truck an einem bestimmten Tag steht. Das ist ein Vertriebsproblem, das sich als Kundenbindungsproblem tarnt.

Eine Karte im Scheckkartenformat löst das Problem auf eine Weise, wie es eine Papierkarte nicht kann, da sie Push-Nachrichten übertragen kann. Die Nachricht „Wir sind bis 15 Uhr auf dem Square “ auf dem Sperrbildschirm von vierzig Personen, die Ihr Essen bereits mögen, ist wertvoller als jeder Stempelmechanismus.

Die Anmeldung muss extrem schnell erfolgen, selbst für Imbissverhältnisse: Ein Imbisswagen bedient eine Warteschlange ohne Sitzgelegenheiten, Tische und oft auch ohne Unterstand. Die Eingabe einer Telefonnummer während der Essensausgabe ist die einzige Methode, die im regnerischen Mittagsansturm funktioniert.

Funktioniert Kundenbindung auch ohne festen Standort?

Ja, und die Wallet-Benachrichtigung ist für einen Imbisswagen wertvoller als für jedes stationäre Geschäft, denn das Hauptproblem Ihrer Kunden ist, nicht zu wissen, wo Sie sich gerade befinden. Ein Kartenupdate, das auf dem Sperrbildschirm angezeigt wird, beantwortet diese Frage für alle, die Ihre Karte besitzen.

Das stellt das übliche Argument für Kundenbindung auf den Kopf. Für ein Café geht es bei der Karte hauptsächlich um die Belohnung; für einen Imbisswagen ist sie ein Vertriebskanal, der zufällig auch eine Belohnung bietet.

Wie meldet man sich an, wenn man fastet?

Indem man die Telefonnummer nimmt, anstatt nach etwas zu fragen. An einem Truck-Fenster gibt es weniger Platz und mehr Zeitdruck als an einer Café-Theke: Oft ist kein Platz für ein QR-Schild vorhanden, und es fehlt der Raum, in dem ein Kunde stehen und scannen könnte, während sich auf dem Gehweg eine Schlange bildet.

Was sollte mitgeteilt werden und wie oft?

Meistens wird nur Ihr Standort angezeigt. An Tagen, an denen Sie sich an einem neuen oder unerwarteten Ort befinden, wird Ihnen eine einzelne Nachricht vorgelesen; eine wöchentliche Werbenachricht führt zur Löschung der Karte und des zugehörigen Standortkanals.

Beschränken Sie sich auf zwei bis drei Versuche pro Monat, auch wenn die Versuchung hier größer ist als anderswo. Der Kanal funktioniert, weil er selten ist.

Womit Imbisswagen normalerweise zu kämpfen haben

• Die Kunden können den LKW nicht tagtäglich finden.
• Kein fester Standort bedeutet keine Laufkundschaft
• Extrem verkürzte Servicezeiten zur Mittagszeit
• Wetter und Verfügbarkeit der Stellplätze ändern den Zeitplan ständig.

Was wir für Sie einrichten würden

Eine Karte nach dem Prinzip stempel mit 8 als Ziel und Ein kostenloser Hauptartikel als Prämie. Kunden melden sich per Telefonnummer an der Kasse an (sie holen ihr Handy nie heraus), und die Karte landet innerhalb von etwa drei Sekunden in Apple Wallet oder Google Wallet.

Sie können das Ziel oder die Belohnung später ändern, ohne dass dafür eine neue Karte ausgestellt werden muss. Es entstehen also keine Nachteile, wenn Sie damit beginnen und die Einstellungen anpassen, sobald Sie über reale Daten verfügen.