Cartes de fidélité numériques pour food trucks

Pourquoi cela fonctionne pour food trucks

Le principal obstacle pour un food truck n'est pas la fidélisation des clients, mais sa visibilité : les habitués veulent revenir, mais ne parviennent pas à vous trouver. Une carte de portefeuille capable de promouvoir un argumentaire actuel transforme une carte de fidélité en un canal de géolocalisation.

Les food trucks entretiennent une relation particulière avec la fidélité de leurs clients. Les clients sont souvent extrêmement disposés à revenir, la nourriture est la raison pour laquelle ils se sont arrêtés en premier lieu, mais ils ne savent pas où se trouve le food truck un jour donné. Il s'agit là d'un problème de distribution qui masque un problème de fidélisation.

Une carte portefeuille résout le problème d'une manière qu'une carte papier ne peut pas, car elle peut transmettre un message. Le message «Nous sommes sur la Square du marché jusqu'à 15 h » qui apparaît sur l'écran de verrouillage de quarante personnes qui apprécient déjà votre cuisine est plus efficace que n'importe quel système de tampons.

L'inscription doit être ultra-rapide, même pour un service au comptoir : un camion sert une file d'attente sans sièges, sans tables et souvent sans abri. Taper un numéro de téléphone tout en remettant la nourriture est la seule méthode qui résiste à l'affluence du midi sous la pluie.

La fidélisation fonctionne-t-elle sans lieu fixe ?

Oui, et la notification de carte bancaire est plus utile à un food truck qu'à un commerce traditionnel, car le principal souci de vos clients est de savoir où vous vous trouvez. Une mise à jour de la carte qui s'affiche sur l'écran de verrouillage répond à cette question pour tous ceux qui possèdent votre carte.

Cela inverse l'argument habituel en faveur de la fidélité. Pour un café, la carte est avant tout une récompense ; pour un food truck, c'est un canal de communication où l'on trouve, par ailleurs, des avantages.

Comment s'inscrire lorsqu'on observe un jeûne ?

En prenant le numéro de téléphone plutôt que de demander quoi que ce soit. La vitre d'un camion offre moins d'espace et plus de pression temporelle qu'un comptoir de café : il n'y a souvent nulle part où mettre un panneau QR, ni de place pour que le client reste à le scanner pendant qu'une file se forme sur le trottoir.

Quels messages faut-il envoyer, et à quelle fréquence ?

La plupart du temps, seule votre position est enregistrée. Un seul message sera lu les jours où vous vous trouvez dans un endroit nouveau ou inattendu ; un message promotionnel hebdomadaire entraînera la suppression de la carte et du canal de géolocalisation.

Limitez-vous à deux ou trois poussées par mois, même si la tentation est plus forte ici qu'ailleurs. Cette méthode fonctionne car elle est rare.

Ce avec quoi les food trucks ont généralement du mal

• Les clients ne trouvent pas le camion au quotidien.
• L'absence d'emplacement fixe signifie l'absence d'habitudes de passage
• Horaires de service extrêmement réduits à l'heure du déjeuner
• Le calendrier est constamment modifié en fonction des conditions météorologiques et de la disponibilité des terrains.

Ce que nous mettrons en place pour vous

Une carte tampons avec 8 comme objectif et un article principal gratuit comme récompense. Les clients s'inscrivent avec leur numéro de téléphone au comptoir (ils n'ont jamais besoin de sortir leur téléphone), et la carte arrive dans Apple Wallet ou Google Wallet en environ trois secondes.

Vous pouvez modifier l'objectif ou la récompense ultérieurement sans avoir à réémettre la carte de qui que ce soit ; il n'y a donc aucune pénalité à commencer ainsi et à ajuster une fois que vous disposez de données réelles.