Соковые бары: цифровые карты лояльности

Соковые бары: почему это работает

Клиенты сокового бара живут по расписанию, часто делая один и тот же заказ в одни и те же дни, и карта со штампами превращает существующую рутину в отслеживаемую и вознаграждаемую.

Покупатели соков и смузи, как правило, являются одними из самых постоянных клиентов в магазинах на главных улицах городов, часто совершая покупки в рамках посещения спортзала или поездки на работу. Это делает их удержание недорогим, а потерю - дорогостоящим.

Поскольку чек здесь выше, чем у кофе, восемь штампов обычно лучшая цель, чем десять: общая сумма трат для получения вознаграждения остаётся в диапазоне, который ощущается справедливым.

Сезонность этой категории делает push-маркетинг необычайно ценным. Уведомление о покупке, отправленное в первую теплую неделю года, достигает клиентов именно в тот момент, когда спрос меняется.

Как сезонность влияет на пороговое значение?

В теплые месяцы в соковых барах наблюдается более высокая посещаемость, поэтому порог, установленный летом, зимой покажется недостижимым. Задайте её исходя из вашего низкого сезона: восемь штампов при одном-двух визитах в неделю это примерно шесть недель, что работает круглый год.

Альтернативный вариант, сохранить летний порог и смириться с тем, что зимние карты перестанут работать. Это хуже, чем кажется: застойная карта, это наглядное напоминание о том, что цель недостижима, и клиенты теряют интерес к программе, а не к сезону.

Должна ли подписка заменить карту?

Для сокового бара с настоящими ежедневными постоянными клиентами предоплаченный пакет на несколько визитов часто превосходит карту со штампами по денежному потоку и вовлечённости. Впрочем, это другой инструмент: он монетизирует намерение, а не формирует привычку, и исключает случайного клиента, которого карта со штампами призвана обратить в постоянного.

Разумно использовать оба варианта: карту для всех, а пакет, для тех клиентов, которых карта определила как наиболее часто обращающихся.

Какое вознаграждение работает лучше всего?

Бесплатный напиток на выбор клиента, а не фиксированный набор. В меню соков и смузи представлен широкий диапазон цен, и вознаграждение, ограниченное самым дешевым вариантом, воспринимается как формальность. Риск потери прибыли меньше, чем кажется, поскольку большинство клиентов используют это вознаграждение при своем обычном заказе.

Соковые бары: типичные трудности

• Резко выраженный сезонный спрос приводит к снижению объемов торговли в зимний период.
• Высокая цена за товар делает покупателей чувствительными к вознаграждению.
• Конкуренция с супермаркетами и магазинами шаговой доступности.
• При смене работы привычные клиентские привычки нарушаются и редко восстанавливаются.

Что мы для вас организуем

Карта отметки с целью 8 и вознаграждением бесплатный сок или смузи. Клиенты подключаются по номеру телефона на кассе (им не нужно доставать телефон), и карта появляется в Apple Wallet или Google Wallet примерно за три секунды.

Вы можете изменить цель или награду позже, не перевыпуская карты для кого-либо, поэтому нет никаких штрафов за то, что вы начинаете с этого и корректируете, когда у вас появятся реальные данные.